Mousse de chocolate

Bom, eu já tinha um blog de receitas... mas como resolvi aceitar o convite da minha imoto-baka-chan vou passar a postá-las aqui xD
A receita de hoje é uma receita superfácil de fazer, além de deliciosa!
Pena que não deu tempo de fazer ainda pra tirar foto... mas assim que eu fizer, posto uma fotinho do meu mousse!


Mousse de chocolate

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
5 claras
1 pacote de gelatina sem sabor
1/2 xicara de achocolatado
1/2 xicara de chocolate em pó

Modo de fazer:
Bater as claras em neve e reservar.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado, o chocolate em pó e a gelatina já dissolvida.
Depois, junte tudo na clara em neve e bata na batedeira.
Ponha para gelar e sirva.

Obs: pode usar uma xícara de chocolate em pó ou achocolatado ao invés de meia de cada. Eu uso assim, pra não ficar muito doce, pois o achocolatado normalmente é açucarado

Sorvetão em camadas

Aeee galerê! Anunciando blog de comida :D
Que por sinal nunca fiz, então não digo que está aprovado :x
UASUHSUAHSHAUHSUHSAUHUHAS
Boa sorte cozinheiros! (:


INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 tablete de chocolate (170 g)
• 3 colheres de açúcar
• 5 colheres de achocolatado

MODO DE PREPARO:

1º camada:
1. Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado
2. Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer)

2º camada:
1. Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas

3° camada:
1. 1 e 1/2 lata de leite
2. 1lata de leite condensado
3. 3 gemas peneiradas
4. Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos

4° camada:
1. Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro)
2. Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada
3. Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro
4. Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas

Via http://tudogostoso.uol.com.br/receita/79977-sorvetao-em-camadas.html

*O nome da boa alma que botou essa receita na internet tá colado bem em cima do canto superior direito da foto :D